Momoの砂糖菓子をご紹介します。
名前もう少し何とかならんかな。と今でも考えているのですが、くるみ砂糖衣です。くるみに砂糖の衣をつけたお菓子です。といえば終わっちゃうのですけど。それ位シンプルなお菓子ですが、味わい深く。お皿に出しておくと誰かしらぽりぽりと食べられてしまうタイプのお菓子です。この手のお菓子は日本でも外国でも沢山あって、きっと普遍的に皆大好きなんだろうなと思っています。Momo的には砂糖菓子というジャンルをこれから沢山作っていきたいと言う事もあって、常にお店に置いておきたい大事なお菓子です。