Cake

Momoの焼き菓子 ”レモンケーキ”

Momoの定番焼き菓子をご紹介。
今回はレモンケーキを。レモンケーキという名前はいろんなところで耳にする事が多いと思います。形も様々で値段もまちまち。そのお店の自由なスタイルを作る事ができる素敵な存在ですね。Momoのレモンケーキはみっしり詰まったパウンドケーキ風です。ウィークエンドなどの溶かしバターを使ったスタイルで作りました。この作り方は仕上がりに密度が出るので食べた時の満足感が高いのが特徴です。バターのリッチな香りとレモンの爽やかさがほのかに香る充実の焼き菓子です。ワンカットは¥180。ホールでは¥1500となっております。