梅を煮ているのだ

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梅を煮ている動画を試しに投稿してみることとする。

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7月1日に芳川小屋のRで行う事となったワークショップですが、先日の段階で定員に達した！とご連絡しましたが、若干の空きが出たようです。
13:00より、Rルームにて2時間～3時間の予定で行います。
内容としては様々なコンフィチュールの新しい食べ方や合わせ方をこちらでご紹介し、コンフィチュールと親しんでいただこうと言うものです。
ご希望の方はRまでご連絡ください。

当日は特に持ってきていただくものもないですので、お気軽にお越しください。
当日参加は行いません。ご了承下さい。

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先日の7月1日に初めてのワークショップを行ってきました。
場所は芳川小屋の『R』です。
結果から言えばとてもたのしく過ごさせていただきました！
想定した時間もぴったりで、まーまーなんとかなったなと。
しかし、最初の時点での私の混乱具合はひどかったです。
正直何を話していたのか良くわからないです。
まー様々な方々のお助けでなんとかなりましたが、一人でできないと…。
いけませんねー。
今後頑張ります。

内容はコンフィチュールと親しむワークショップとして、
主にお料理など様々なメニューで使えるコンフィチュールの使い方を紹介し、食していただくというものでした。
オードブルからデザートまで少しづつ食べていただきました。
今回は主にこちらが一方的に紹介する形でのワークショップとなりましたが、やはり手を出してつくっていただけるようなものもできたらいいかなーとも思いました。

感想も聞くことができましたが、少しはコンフィチュールが身近なものになってもらえたかなーと思います。またやります。ありがとうございました。

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